Nuestro Blog

En La Esencia de la Vera, nuestra filosofía se teje en base a hilos de calidad, el verdadero sabor del pimentón y un compromiso indudable con el medio ambienteDesde el Cultivo hasta tu MesaPara nosotros, la calidad no es solo una palabra, es un compromiso que...

Bienvenidos una vez más a La Esencia de la Vera. Hoy venimos a que descubríais nuestros hogar, un rincón único en España donde la tradición se mezcla con la belleza natural. La Vera una joya dentro de Extremadura. La comarca de la Vera se encuentra en la provincia de...

El mundo de las especias es tan diverso como apetitoso, y cuando se trata de dar sabor y color a tus platos, dos nombres destacan: el Pimentón hecho en la vera y el Paprika. A simple vista, podrían parecen similares, pero una mirada más profunda revela alguna que otra...

Extremadura, una tierra de paisajes impresionantes y una rica herencia histórica, es conocida por muchas cosas, pero una de sus gemas culinarias más preciadas es el Pimentón. En esta entrada, exploraremos cómo esta región, en particular Cuacos de Yuste, ha sido...